- a definir.
- a definir.
CARDÁPIO
- CANAPÉS - FRIOS
Caviar imperial
Casquinha Oriental
Involtini de berinjela
Suflê de cebola caramelada
Tartar de Salmão
Canapé de camarão
Casadinho de camarão com abacaxi
- FRITOS
Camarão empanado com gergelim
Napolitano com tomate seco e mussarela de búfala
Mini coxinha de frango com catupiry
Quibe de catupiry
Delícia árabe ao molho de menta
Delícia de carne de sol com geleia de pimenta
Bolinho de mandioca com bacalhau
Churros de doce de leite
- ASSADOS
Gôndolas de abacaxi com bacon
Quiche de tomate seco com palmito
Quiche de frango com alho poró e catupiry
Supremo de salmão
Soft de damasco com queijo brie
Quiche de queijo com geleia de frutas vermelhas
- CARNES E FRUTOS DO MAR
Camarão a paulista
Filé de salmão ao molho de alcaparras
Filé mignon maturado ao molho de gorgonzola
Crocante de lombo ao molho barbecue
- PRATO QUENTE
Farfalle com tomate seco e manjericão
Penne com tomate seco e manjericão
Molho sugo com linguiça calabresa
Molho quatro queijos
Molho madeira com filé mignon
Rondelli napolitano ao molho de quatro queijo
- PETIT GOURMET
Bobó de camarão
Filé mignon com confit de abacaxi
- FRIOS - SERVIÇO VOLANTE
Queijo prato
Gouda
Gorgonzola
Muçarela
Gruyere
Salaminho Italiano
Tomate seco
Palmito
- RISOTERIA
Risoto quatro queijos
Risoto de filé mignon
Risoto de camarão
Risoto de carne de sol
- MESA MINEIRA VIP
Leitoa à pururuca
Pernil grelhado ao molho barbecue
Linguiça semi defumada
Torresmo pururuca
Pastel de angú
Jiló
Mandiokito
Pão de queijo
Doce de leite Viçosa tradicional
Alambique artesanal de cobre com cachaça Bicas da Serra
- COMIDA JAPONESA - SERVIÇO VOLANTE
Nigiri de Salmão
Philadelphia Ura
Philadelphia Maki
California Ura
Skin Maki Al Capone
Maki Kani Maki
Hot Philadelphia
- COLD CAKE
Sorvete de creme
Bolo de Cenoura
Bolo festa
Bolo de chocolate
.CALDAS
Calda de chocolate
Calda de leite ninho
.ACOMPANHAMENTOS
Paçoca
Bis
Confete
Ovomaltine
Nozes
Chocoball
Leite ninho
Morango
- CARRINHO DE PICOLÉ REGIONAL
Picolés de diversos sabores
Abacaxi ao vinho
Brigadeiro
Chocolate branco
Uva
Coco
Maracujá
Morango
- MESA DE CAFÉ DA MANHÃ
Croissant de presunto e muçarela
Enroladinho de salsicha
Pãozinho goiano de frango
Pão de queijo
Mini pizza
Mini sanduíche de frango
Bolo de chocolate com cobertura
Bolo de cenoura com cobertura
Petit four ( lua de mel, aveia e mel, crespinho de chocolate, rosquinha de
coco, beijinho, canelinha)
Suco de goiaba
Suco de cajú
Sucos - duas variedades
Iogurte Viçosa de morango
Iogurte Viçosa de salada de frutas
Café
Frutas: Uva, Maça, Pêssego e banana
- FAST BAR
Caipfruta: Vodka, fruta (limão, abacaxi, kiwi, maracujá e morango),
açúcar e gelo
Caip Exóticas: preparadas com pimenta rosa, gengibre, cravo ou
manjericão
Caip Uva com limão e Manjericão: Vodka, uva, limão, manjericão, açúcar
e gelo.
Caip Morango com Nutella: Vodka, morango, nutella na borda
Piña Colada: Rum, leite de coco, leite condensado, creme de leite, suco
de abacaxi, cobertura de chocolate e gelo.
Mojito: Rum, suco de limão, água gaseificada, folhas de hortelã, açúcar e
gelo.
Champ Fruit: Champagne, abacaxi, morango, hortelã e gelo.
Coquetel Danoninho: Vodka, Danoninho
Açaí Prime: Morango, açaí, Catuaba e gelo.
Alexander: Licor de cacau, Amarula, creme de leite.
- BEBIDAS
Cerveja Brahma
Vodka Smirnoff
Whisk
Espumante
Coca Cola - tradicional e zero
Guaraná Antártica - tradicional e zero
Suco de Uva
Suco de manga
Gelo filtrado em cubos
Água Mineral
