Criado com o objetivo de descentralizar os eventos cervejeiros e estimular a produção da bebida no interior do estado, o TremBier – Festival de Cervejas Especiais de Tiradentes chega este ano à sua 4ª edição. O evento, realizado na charmosa cidade histórica mineira, está marcado para os dias 4 a 7 de maio, com a participação de aproximadamente 30 cervejarias e a apresentação de mais de 200 rótulos.
Além dos estandes de cerveja, o festival conta com roteiro gastronômico, cursos, palestras, concurso de cerveja de panela e apresentações de bandas locais. Uma das novidades deste ano é que a estrutura do evento será montada na Praça da Rodoviária – e não mais no Largo das Forras, como nos outros anos. A intenção é proporcionar mais conforto para os visitantes, uma vez que a Praça da Rodoviária possui uma área livre maior para a montagem do palco e dos estandes cervejeiros.
A nova estrutura permitirá ainda a participação de foodtrucks na praça, completando o roteiro gastronômico do festival, no qual diversos restaurantes da cidade oferecem jantares harmonizados exclusivos nos quatro dias do evento. O menu será feito com a colaboração de chefs convidados.
Concurso de Cerveja
Para valorizar a produção caseira da bebida, o TremBier irá realizar a 2ª edição do Concurso de Cerveja de Panela, que este ano será feito em parceria com o Beer Judge Certification Program (BJCP), entidade internacional de referência em estilos de cerveja. As três melhores cervejas ganharão medalhas e poderão usa-las em seus rótulos. O concurso é um incentivo para os paneleiros, para ampliação da marca e reconhecimento do seu produto.
Concurso de bandas
Pelo 2º ano consecutivo, será realizado também o concurso de bandas locais, no qual as três bandas com um vídeo mais compartilhado dentro da fanpage do TremBier irão se apresentar no evento e ganharão uma ajuda de custo de R$ 1.000 em dinheiro e mais R$ 500 para compras nas cervejarias participantes durante o Trembier. Os vídeos das bancas devem ser enviados pelo e-mail trembiertiradentes@gmail.com.
Cursos e palestras
A programação do festival inclui cursos e palestras sobre fabricação, harmonização, degustações e diversos outros temas relacionados ao mundo da cerveja. As informações sobre os cursos e palestras poderão ser encontradas no site www.trembier.com.br a partir de março.
Roteiro gastronômico
O roteiro gastronômico do festival incluirá, neste ano, dez estabelecimento da cidade, que oferecerão jantares harmonizados com as cervejas participantes. Além disso, haverá foodtruks na praça e dois estandes de restaurantes locais, com um caradápio especialmente criado para evento cervejeiro.
Sobre o festival
O TremBier surgiu em 2012, sendo idealizado pelo empresário e chef de cozinha Luiz César Costa. O evento é uma mistura da cultura regional mineira, simbolizada pela Maria Fumaça e com destaque para as cervejas especiais. Em 2016, o evento recebeu cerca de 10 mil pessoas. O acesso ao evento é gratuito, com exceção dos cursos e palestras.
SERVIÇO
TremBier – Festival de Cervejas Especiais de Tiradentes
Dias 04 e 05/05 (Qui e Sex): 17:00 às 00:00
Dia 06/05 (Sáb): 12:00 às 01:00
Dia 07/05 (Dom): 11:00 às 17:00
Fotos da edição 2016
Crédito: Leo Lara
